Cómo elegir los plátanos perfectos
Seguro que alguna vez te pasó el ir a la tienda y comprar plátanos y al llegar a casa te diste cuenta que eran ¡espantosos! Sin sabor y secos o demasiado duros. Pero no desesperes, porque te vamos a enseñar qué es lo que debes buscar y cómo almacenarlos. Te contaremos algunos secretitos de los plátanos para que no pierdas dinero al comprarlos.
No perdamos más tiempo y comencemos ahora mismo.
¿Cómo son los plátanos perfectos?
Obviamente que antes de comprarlos, no vamos a abrirlos porque el vendedor nos miraría mal. Lo que debes hacer es prestar atención al color de la cáscara. Si es de un color amarillo uniforme entonces es un plátano ideal para comer. Si tiene un poco de color verde, no lo compres, pues aún no está del todo maduro.
Otro aspecto del que debes estar al tanto es de las manchas que a veces presentan en la cáscara. Si tiene algunas manchas marrones es apto para comer y ya está maduro. Esto significa que cuantas más manchas tenga, más maduro y blando estará. Si bien al estar muy manchado es apto para comer, es conveniente dejarlo para hacer smoothies y batidos. En el caso que tenga manchas negras, ya es signo de que está golpeado y magullado por lo que es mejor no comerlo, pues madurará en forma desigual. También debes mirar su aspecto. Cuanto más grueso es en el centro, será más sabroso.
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¿Cómo almacenarlos?
No se recomienda guardarlos en el refrigerador debido a que son muy sensibles a los cambios bruscos de temperatura y pueden sufrir daños. Lo mejor es almacenarlo en un lugar fresco y seco. Si los guardas así, pueden durar hasta 7 días.
¿Cuáles son los beneficios del plátano?
Si piensas que es muy trabajoso tomarse el tiempo para seleccionar los mejores plátanos, es bueno que sepas que son excelentes para el cerebro debido a que contienen potasio, un nutriente que es esencial para su función.
Además, como debes conocer ya, son excelentes para evitar los calambres musculares que suelen ser tan dolorosos y molestos.
Si esto no es importante como para que te tomes unos segundos en la tienda para seleccionar los plátanos correctos, piensa en su sabor tan delicioso cuando están a punto.
Ahora que ya sabes qué es lo que debes mirar antes de comprar plátanos, es seguro que no perderás más dinero y podrás disfrutar de esta fruta tan deliciosa.
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